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[鳥取産]絶品のノドグロ!イカ!ハタハタ!「鳥取の海の幸 干物詰め合わせ」鳥取県代表監督が選ぶ『食のみやこ』ベストイレブン

絶品のノドグロ!イカ!ハタハタ!「鳥取の海の幸 干物詰め合わせ」鳥取県代表監督が選ぶ『食のみやこ』ベストイレブン

ガイナーレ食のみやこイレブン干物3

鳥取県のサッカーチームガイナーレ鳥取が、支援金の代わりにお礼品がもらえる「鳥取県代表監督が選ぶ『食のみやこ』ベストイレブン」という企画をやっています。

 

企画は「ふるさと納税」と同じような形で実施され、この支援金で得たお金はチーム強化費などに使われます。

 

様々な種類の鳥取の名産品があるので、自分が欲しいモノを注文することができます。

 

プロジェクトの詳細はこちら→「食のみやこ」ベストイレブン

 

どれも鳥取県を代表する味覚なのですが、、、今回鳥取マガジンが紹介するのは!

 

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鳥取の海の幸 干物詰め合わせ

境港に事務所を構える「山陰旋網漁業組合 さんまき漁協直売店」の鳥取が誇る海の幸がたっぷり詰まった干物詰め合わせです。

 

紹介ページは→【食のみやこベストイレブン!】鳥取の海の幸 干物詰め合わせ【送料無料】

 

お品書き↓

高級魚ノドグロも!境港直送の定番人気セット
言わずと知れた高級魚ノドグロのほか干物6種が24枚たっぷり入った、プロジェクト開始から人気を誇る定番セットです。鳥取県境漁港から直送!ご家族、ご友人への贈り物にいかがですか?
ノドグロ、カレイ、開きアジ、ハタハタ(各×5)、スルメイカ、塩サバフィーレ(各×2)
冷凍

 

その一部をゲットしてきました!

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山陰旋網漁業組合 さんまき漁協直売店

ガイナーレ食のみやこイレブン1

境港水産物直売センターは山陰旋網漁業協同組合さんが管理運営しています

 

地元の人なら行ったことある方も多いのでは?↓

境港の先!

 

中は境港で水揚げされた新鮮な魚が集まる直売センター。

 

ガイナーレ食のみやこイレブン2

魚市場に隣接しているので鮮度抜群です。

 

ガイナーレ食のみやこイレブン4

この日は鳥取の天然ブランド岩ガキ「夏輝」です。おいしそー!

 

ガイナーレ食のみやこイレブン5

というわけで、さんまきさん(山陰旋網漁業協同組合)のところに行って、ゲットしてきました。

 

ガイナーレ食のみやこイレブン!干物詰め合わせ

 

ドーン!

 

ガイナーレ食のみやこイレブン干物

干物詰め合わせ!!!※写真の干物は一部です。

 

【食のみやこベストイレブン!】鳥取の海の幸 干物詰め合わせ【送料無料】で届けられる干物はこちら↓

干物6種が24枚
ノドグロ、カレイ、開きアジ、ハタハタ(各×5)、スルメイカ、塩サバフィーレ(各×2)
冷凍

です。

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さっそく七輪で焼いてみた

ガイナーレ食のみやこイレブン干物2

家にある七輪で焼いて見ました。まずは「はたはた」!

 

うま味のかたまりのような魚です。脂がのっています。

 

身が柔らかいのに、

 

プリプリの食感

 

ガイナーレ食のみやこイレブン干物3

新鮮だから臭みもなく、焼くと香ばしい!DHAとEPAも豊富に含まれており、骨ごとたべられるので健康にも良い!

 

味も間違いなし!

 

ガイナーレ食のみやこイレブン干物4

イカ!

 

炙っていると香ばしい良い匂いがしてきます。これこれ!

 

イカを七輪で焼いて食べるって本当に美味しい。味がギューっと詰まって、これでご飯何杯も食べれそう。いや、日本酒飲みながら、、、。

 

たまりません

 

ガイナーレ食のみやこイレブン干物5

そしてノドグロ!

 

近年山陰で高級魚扱いされているノドグロ。日本海沖で獲れるので、都会の人はあまり食べたことないかもしれません。

 

非常に脂のノリが良い魚で「白身魚のトロ」と呼ばれることもあります。

 

食べるとめっちゃうまい!!実の甘みと皮の甘み。

 

日本海の近くに住んでよかったー!

 

ガイナーレ食のみやこイレブンはたはた

ハタハタもしっかり焼いて食べました。

 

イカとノドグロ!

 

境港産の海産物最高です。地元の人はもちろん、全国の人に食べてもらいたい。贈答品にも良いですね。

 

詳細は【食のみやこベストイレブン!】でご確認お願いします。

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鳥取県の魅力

ガイナーレ食のみやこイレブン干物2

現在ガイナーレ鳥取が行っている『食のみやこ』ベストイレブンは、鳥取県の食材が気軽に食べられて、ガイナーレ鳥取の支援にもなる優れた仕組みです。

 

クラブ自体が地域おこしになっていて、地元の人、県外に行った人、イベントが好きな人、サッカーが好きな人。みんながつながる一つのコンテンツがガイナーレ鳥取ではないでしょうか?

 

サッカーは勝負事なので、勝ち負けは分かりませんが、よい選手やよいスタッフを補強できれば、それだけ魅力あるチームになります。

 

僕はガイナーレ鳥取が魅力あるチームになればなるほど、鳥取県自体の魅力が増すと思っています。それだけのポテンシャルがある取り組みが地元のサッカーチームの運営なんじゃないでしょうか。

 

鳥取マガジンは『金はないけど、ペンはある』ということで、『食のみやこ』ベストイレブンを応援しています。

 

鳥取を応援する意味でも、是非チェックしてみてください。

 

[大江ノ郷自然牧場]超人気!天美卵の卵かけご飯とデザートのぷりん!ガイナーレ鳥取『食のみやこ』ベストイレブン

 

[肉のはなふさ]肉の甘さが違う!大山芳醇豚バラ・ローススライス「食のみやこベストイレブン」

 

鳥取県代表監督が選ぶ『食のみやこ』ベストイレブン!

 

鳥取県代表監督が選ぶ『食のみやこ』ベストイレブン!HP

 

ガイナーレ鳥取HP

 

境港水産物直売センターHP

 

(上記の情報は記事作成時点のものです)

 

 

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