うどん・そば[米子]もうすぐ創業100年！大正から続く「林そば屋」
林そば屋は大正時代から続く米子の老舗のそば屋さんです。昔からの手打ちそばと、甘辛つゆが特徴です。建物も大正当時のままで、雰囲気があります。
うどん・そば
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うどん・そばそば処 上代 鳥取の蕎麦界で外せない名店
そば処上代（かみだい）厳選されたそばの実を自家製粉。手打ち。香りが高いそばの風味と、強いコシ。甘辛い関東風つゆが良く合います。米子でこだわりのそばが食べたい人はここに行ってください。
うどん・そば[米子]小沢そば店 大盛りで有名な老舗のそば屋さん。
小沢そば店 大盛りで有名な老舗のそば屋さん。こんにちは、鳥取マガジン（Twitter、Facebook）です。今回はそば屋。米子の老舗のそば屋さん。小沢そば店です。小沢と書いて「おざわ」でなく「こざわ」と呼ぶようです。米子でも老舗のそば屋さ...
うどん・そば[米子 米原]出雲そばの香り。ひの木家のそば。
出雲そばの香り。ひの木家のそば。鳥取マガジン（Facebook、Twitter）です。最近そばが気になっています。鳥取は日野郡や日南町にそばの栽培が盛んなところもあり、実はそばが美味しい県なのではないかとひそかに思っています。というわけで、...
うどん・そば【日南町】「ときわすれ清水屋」時を忘れてゆったりと。山奥の古民家お蕎麦屋さん
【日南町】「ときわすれ清水屋」時を忘れてゆったりと。山奥の古民家お蕎麦屋さんこんにちは、鳥取マガジン田中（ブログ：さまよえない田中）です。日南町にあるお蕎麦屋さん、「ときわすれ清水屋」僕が鳥取マガジンに参加させてもらってから、「紹介したい、...
西部（米子市）【米子】製麺所直営のうどん屋さん！「麺匠ながた」早い!安い!旨い!
【米子】「麺匠ながた」早い!安い!旨い!製麺所直営のうどん屋さん。こんにちは、鳥取マガジン田中（ブログ：さまよえない田中）です。以前から気になっていた、「麺匠ながた」に行ってきました。「麺匠ながた」製麺所直営のうどん屋さん。米子市旗ヶ崎の食...
鳥取観光[3町三色たたらんち]絶品のそば刺しを食べたことありますか？「そば道場 たたらや」根雨まで行く価値あり
絶品のそば刺しを食べたことありますか？「そば道場 たたらや」根雨まで行く価値ありこんにちは、鳥取マガジン（@tottorimagazine）です。日野郡の江府町、日野町、日南町にある7つの飲食店が『たたらんち』という特別料理メニューを出して...
うどん・そば［日野町］うどん屋どんぐりCOROCORO（コロコロ） おしどりうどんっておしどりが入ってるの！？
［日野町］うどん屋どんぐりCOROCORO（コロコロ） おしどりうどんっておしどりが入ってるの！？こんにちは、鳥取マガジン（田中）です。先日紹介したオシドリ観察小屋の駐車場の前に、一軒のうどん屋があります。謎のおしどりうどんを紹介します。前...