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ラーメン・つけ麺

ラーメン・つけ麺

[米子市]気軽に行けるラーメン屋「ラーメン陽龍 (ひりゅう) 」

気軽に行けるラーメン屋「ラーメン陽龍 (ひりゅう) 」 ラーメン陽龍 (ひりゅう)は鳥取県米子市旗ヶ崎にあるラーメン屋さん。気取ったお店でなく老若男女問わず行ける庶民派のラーメン屋さんです。カウンター席だけでなく、テーブル席、小上...
食・グルメ

[米子市]牛骨ラーメンもつけ麺もクオリティ高い「ラーメン来香(らーめんらいか)」

牛骨ラーメンもつけ麺もクオリティ高い「ラーメン来香(らーめんらいか)」 米子市美術館、米子市役所の近くにある「ラーメン来香」は2016年の12月オープンしたお店。2日間かけて煮だした牛骨ラーメンが食べられるラーメン屋さん。 ...
[まとめ一覧]

ミシュランガイド鳥取 鳥取県中部編(倉吉市、琴浦町)

ミシュランガイド鳥取 鳥取県中部編(倉吉市、琴浦町) ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019 posted with ヨメレバ 日本ミシュランタイヤ 2018-10-12 Amazon 楽天ブック...
[まとめ一覧]

ミシュランガイド鳥取 鳥取県西部(米子市、境港市、伯耆町、大山町、日野町)

ミシュランガイド鳥取 鳥取県西部(米子市、境港市、伯耆町、大山町、日野町) ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019 posted with ヨメレバ 日本ミシュランタイヤ 2018-10-12 Am...
開店・閉店情報

[安来市]これはアリ!?メニューはそばとラーメン!「そば処大塚」

これはアリ!?メニューはそばとラーメン!「そば処大塚」 「そば処大塚」は安来市に2018年7月にオープンしました。場所は安来市荒島町「らーめんつり吉」の跡地です。メインメニューはそばとラーメン。珍しい組み合わせが食べられるお店です...
レストラン・食堂

「味処 四季」【日野町】県外にもとどろく味!チャンポンが美味しい。

日野町のお店「四季」はちゃんぽんが美味しいお店です。日野町一有名なお店です。休みの日には県外ナンバーの車が停まっていることも。遠くからでも食べに来られるお客さんのいるお店です。
開店・閉店情報

[境港]閉店してたお店が復活!「富んや(とんや)」牛骨ラーメン

復活!「牛骨ラーメン 富んや」 境港の国道431号線沿いに「牛骨ラーメン 富んや」というお店がオープン。以前水木しげるロードにあったお店です。鳥取名物!牛骨ラーメンのお店です。 現地に行ってみると看板には「牛...
開店・閉店情報

[米子]「麺家みそら」あごだし白湯スープ

「麺家みそら」あごだし白湯スープ 2018年7月5日(木)米子市西福原にラーメン屋「麺屋みそら」がオープン。あごだしを使ったあごだし白湯スープが特徴のお店ということです。 麺家みそら アクセス 住所は米子市西福原6-3...
開店・閉店情報

[米子市]新しい麺体験「さっかどう」横浜で人気のラーメン屋さん

新体験の味「米子さっかどう」横浜で人気のラーメン屋さん ラーメン屋さん「米子さっかどう」がオープン。このお店は横浜にある丿貫(へちかん)の3店舗目のお店です。2018年6月22日にオープンしました。 丿貫は、食べログ...
ラーメン・つけ麺

[南部町]自家栽培の野菜が入ってる「ラーメン きりん」

南部町のラーメン屋さん「きりん」の店主はお花好き。以前は苗を育てる会社にお勤めになっていたそうです。実際今でも畑をされており、ラーメンの具材にも自分で育てた野菜を使うというから驚きです。
インタビュー

「牛骨ラーメンはありません」と張り紙に綴った香味徳由良の思いとは

鳥取の由良駅の駅前にある香味徳由良。店の張り紙には「テレビに出た香味徳とは違います。」とあります。店主にその思いを聞いてみました。この記事を見れば香味徳由良の全てがわかります。
ラーメン・つけ麺

[江府町]1杯で定食の様なボリューム!?「美宝堂」のラーメンはコスパ抜群

1杯で定食の様なボリューム!?「美宝堂」のラーメンはコスパ抜群 どうも、 大阪から鳥取に移住したなりじょしです!(Twitter:@narijoshi0125、ブログ:なりじょしん家) よくあるラーメン定食って言えば...
ラーメン・つけ麺

[松江市]大阪の名店「麺や拓」のまぜめんは無化調ならではの優しい味

松江にある「麺や拓」は無化調(化学調味料を使わないこと。)が売りです。化学調味料を使ったインパクトの強いラーメンではなく、無化調ならではの素材を生かした優しい味のラーメンが味わえます。
ラーメン・つけ麺

[琴浦町]牛骨の風味が忘れられない。「たかうな」の牛骨しょうゆつけ麺。

今回は鳥取県東伯郡琴浦町にある元祖琴浦ラーメンの「たかうな」です。「たかうな」は全てのラーメンに牛骨スープを使用するぐらい牛骨愛に満ち溢れたお店です。鳥取名物牛骨ラーメンが食べたいにおすすめのお店です。
食・グルメ

[米子]ウーパールーパーがいる。近所の中華食堂「中華料理 大和」

ウーパールーパーがいる。近所の中華食堂「中華料理 大和」 中華料理大和は庶民の味方の中華料理屋さん。安くてうまい近所のお店です。サンダル履きで行っても無問題!気軽に行けます。メニューが豊富で、食べたいメニューがきっとある。 ...
ラーメン・つけ麺

【米子鬼太郎空港】炉端かばの「しじみラーメン」の衝撃

【米子鬼太郎空港】炉端かばの「しじみラーメン」の衝撃 米子鬼太郎空港で皆さんは空港内でお食事をしたことはありますか? 旅行者の方が立ち寄ることの多い空港内の飲食店。実はここにも地元グルメが隠れていたんです。ラーメン好...