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鳥取和牛

食・グルメ

移転1周年の限定予約『正々堂』最高のサービスとお肉をプレミアムなお店で

最高のお肉が食べられるプレミアムなお店『肉屋 正々堂』と『本格寿き焼き・しゃぶしゃぶ屋 別邸 正々堂』は、2023年6月に移転1周年を迎えます。 1周年を記念して、感謝を込めて期間限定、人数限定のAnniversary Course予約キャ...
勝手に紹介!鳥取のモノ(鳥取産)

食べて素直においしいと思ってもらえるように[鳥取和牛生産者さんインタビュー]

鳥取和牛は「全国和牛能力共進会」で肉質日本一を獲得するなど評価の高いお肉です。その鳥取和牛の一つである"東伯和牛"を育てている有限会社とうはく畜産の山下社長にお話を伺いました。 東伯和牛は、鳥取県の旧東伯町内(現在は琴浦町)で育てられた黒毛...