[米子 皆生]こだわりの自家製麺「麺や」

[米子 皆生]こだわりの自家製麺「麺や」

こんにちは、鳥取マガジン(@tottorimagazine)です。

米子のラーメン屋界で有名な「麺や」に行ってきました。

スポンサーリンク

麺や アクセス

場所はここ↓

住所は鳥取県米子市皆生5-20-12。

国道431号線沿いです。ガソリンスタンドDr.Drive福生店、山陰合同銀行福生支店、ウチダレック(米子けやき通り店)が近くにあります。

牛骨スープ+大山鶏

大山どり牛骨スープ + 七種類の魚介出汁 ラーメン白 旨塩(680円)

大山どり牛骨スープ + 焼き飛魚出汁 ラーメン黒 醤油(680円)

醤油も塩もすっきり味。でもコクがしっかりあるラーメンです。

「麺や」の麺は無添加、卵不使用。小麦粉に注目した自家製で、スープとの絡みもよく、小麦が持つ本来の甘みを感じることができます。

シンプルながらも奥が深いそんなラーメンでした。

限定メニューもあるらしいので、そちらも気になります。

「麺や」こだわりの自家製麺、大山地鶏、牛コツラーメン、素材の良さを生かしたラーメンが食べることができます。国道沿いにあるのでアクセスもしやすいですよ。

麺や

住所:鳥取県米子市皆生5-20-12
時間:11:00~14:30 LO.14:20、
18:00~21:30 LO.21:00
定休日:日曜

[米子 皆生]こだわりの自家製麺「麺や」
この記事をお届けした
鳥取マガジンの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク