[米子]「MokuMoku（モクモク）食堂」燻製のお店がこんな所にあるなんて知らなかった。メインも燻製料理もクオリティが高い。

こんにちは！鳥取マガジン（@tottorimagazine）です。

今日は燻製料理を出すお店を紹介します。燻製料理のお店ってこの辺りではあまりないですよね。燻製を久しぶりに食べました。家に帰っても、味を思い出してまた食べたくなっています。

場所はこちら

鳥取県米子市旗ヶ崎2-10-22。以前行ったそば天さんの近く。米子自動車学校の付近です。奥にあるので、地図でしっかり確認して行ってください。

燻製ダイニングMokuMoku（モクモク）食堂

燻製ダイニング！お酒をあまり飲まない僕は、燻製を食べる機会があまりありません。うーん、燻製ってどんな味だったかな。

店内はレトロで良い雰囲気です。おしゃれだけど、親しみやすい感じです。女子会や友だち同士でわいわい食べるには持ってこい。予約して行くと良いかも。

ランチメニューです。

自家製ベーコンステーキ丼

肉厚なベーコンがとっても柔らかい。口の中にベーコンの独特な風味と旨味が広がります。そしてこのベーコン！意外にも、キムチの辛さと絶妙な加減なんです。ベーコンとキムチ。この取り合わせは発見ですね。

豚ロースのビール煮込み

豚ロースが柔らかい。箸で切れて、口の中でとろけます。ソースも美味しくて、おかわりしたくなりました。燻製のたまご、枝豆が燻製されており、燻製独特な風味がGOODです。久しぶりに燻製を食べたのですが、燻製の加減が丁度良くて、病み付きになりそうです。

ベーコンのスパゲッティ

パスタに入っているベーコンの燻製が美味しい。燻製されているので、旨味がギューと濃縮されています。燻製ベーコンとパスタの組み合わせは最高ですね。

ランチにはサービスでコーヒーがついています。

場所が少し奥ばったところにあるので、恥ずかしながらこんな良いお店があることを知りませんでした。メインのランチのクオリティもさることながら、付け合わせの燻製が美味しい。このクオリティの燻製が食べれる所は、この辺りにはあまりないです。良いお店を知りました。

ディナーでは燻製単独の料理があります。好きな人はたまらないですね。この記事を読んで興味が出て来た人は是非行ってみてください。

店内の張り紙です。こう書かれていました。

ディナーは木・金・土・日曜限定オープン
営業時間
ランチ：11:30〜14:00
ディナー：18:00〜ラストオーダー22:30
電話：0859-32-1002
定休日：水曜
変更点ある場合ありますので、詳しくはご確認ください。