【米子】「麺匠ながた」早い!安い!旨い!製麺所直営のうどん屋さん。
こんにちは、鳥取マガジン田中（ブログ：さまよえない田中）です。
以前から気になっていた、「麺匠ながた」に行ってきました。
「麺匠ながた」製麺所直営のうどん屋さん。
米子市旗ヶ崎の食品団地にある、長田製麺所直営のうどん屋さんです。
入口正面。
この日のおススメは肉うどんでしょうか？
店内の様子
開店直後の早い時間に行ったのでまだ人はいませんでしたが、食べているうちにボチボチ人が入ってきました。お昼時には、食品団地で働く人などでにぎわいそうです。
社員食堂を開放したような雰囲気です。
壁に張り紙がしてあるように、セルフサービスのお店です。
奥の注文口の右手にあるトッピング(おにぎり、天ぷら)を平皿に取ります。お茶、水、湯飲みやコップもここに置いてあります。
うどんメニューが掛けてあるカウンターのところで注文します。
「麺匠ながた」メニュー
表。
うどん、そば、トッピング。
うどん一杯２５０円～。大にしても+５０円は安いです。
裏面は、お持ち帰りメニュー。
さすが製麺所直営。うどん玉、うどんだし、それに生ラーメン、ギョーザの皮などもあります。
壁には少々お得なセットメニューも貼ってありました。
しょうゆうどんを頼んでみました。
お店の入り口の看板にあった肉うどんにも惹かれましたが、あえてシンプルにしょうゆうどんを頼んでみました。
メニューによっては多少時間がかかるようですが、すぐに出てきました。早いです。
ネギ、天かす、ショウガ、ゴマ、一味などは、こちらのテーブルで各自お好みでかけます。なんともシンプルなセッティングです。
ものすごくコシがある讃岐うどんのような麺ではありませんが、素朴でなんだか懐かしいような味です。壁際のカウンター席に座って、一気に食べてしまいました。
お店情報
工場敷地内にて、うどん屋専門店（麺匠ながた）を営んでいます。
他の店では味わえない、産地直売（出来立てのうどん）を毎日時間限定でお出しします。
ぜひ、ご来店下さいー長田製麺所ホームページより引用
住所：鳥取県米子市旗ヶ崎２０３９
電話：0859-33-0831
時間：11：00～14:00
休み：日曜日・祝日
アクセス
食品会館のとなり、道向かいには団地食堂があります。
お昼時しか開いていませんが、タイミングが合えばぜひ行ってみてください。
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田中正之
鹿児島県生まれ、鳥取大学農学部卒。海外青年協力隊にてパプアニューギニアに赴任。現在は鳥取県日野町にて農業を営む。著書に1年の間、世界一周新婚旅行を敢行した体験を綴った「さまよえる田中」。
ブログ：さまよえない田中
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