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[オープン]濃厚豚骨醤油の家系ラーメン「ラーメン村井村」

[オープン]濃厚豚骨醤油の家系ラーメン「ラーメン村井村」

2021年1月にオープンした新しいラーメン屋さん「ラーメン村井村」に行ってきました。

 

濃厚豚骨醤油のオリジナル家系ラーメンが食べられるお店です。

 

さっそくがっつり食べてきました。うまー。

 

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ラーメン村井村 アクセス

住所は683-0801 米子市新開7-5-46

国道431号線沿い。近所にはトーヨーキッチンスタイル米子ショールームや澤井珈琲 米子R431店があります。

 

お店の外観です。黄色の屋根と赤い看板が目印です。

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メニュー

ラーメン、海苔ラーメン、味玉ラーメン、チャシューメン、特製ラーメン、レディースラーメン

 

トッピングには、チャーシュー、コロコロチャーシュー、ネギチャーシュー、海苔など、

 

ライスが20円!となっています。お得ですね。

 

ラーメン

ラーメン。麺(かため、ふつう、やわらかめ)、味(こいめ、ふつう、うすめ)、油(多め、ふつう、少なめ)と選ぶことが出来ます。今回は全部ふつうで注文しました。

 

濃厚豚骨醤油ラーメン!ということで、マイルドだけど味がしっかりあるスープです。

 

なんでも数種類の骨を1日約100kg使用し、何十時間も煮詰め、さらに昆布の旨味を足し、自家製の醤油ダレを使っているとのことです。

 

濃厚スープはご飯との相性が抜群。ご飯20円からというのも嬉しいですね。

 

具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ。海苔の良い香りが漂っています。

 

チャーシュは国産もも肉を低音で温燻焼きしたもの。ほのかに燻製の香りがします。

 

いわゆる家系ラーメンと言われるジャンルだと思いますが、気軽に色々なラーメンが食べられるのは米子の良さです。

 

同ジャンルのラーメン屋さんである伯耆屋はし友ラーメンと食べ比べてみるのも面白そう。

 

米子には色々なラーメン屋さんができて嬉しいですね。まさにラーメン王国米子!という感じになっています。

 

2021年1月オープンした新しいラーメン屋さんです。チェックしてみてください。

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ラーメン 村井村

住所 683-0801 米子市新開7-5-46
電話 0859-57-9929
時間 11:00~16:00
休み 火曜

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)

 

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