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[米子市]手作りだんご餅のおしるこ!「回転焼 白寿庵」本出版のスーパーじいちゃんに会いに行ってきた

[米子市]手作りだんご餅のおしるこ!「回転焼 白寿庵」本出版のスーパーじいちゃんに会いに行ってきた

米子市西福原の「白寿庵」は回転焼(大判焼き)のお店です。小豆、白アン、クリーム、栗アンの種類があります。

 

卵白焼というオリジナル商品や、店内ではおしるこを食べることができます。

 

店主はスーパーおじいちゃん。お店の商品を自分で商標登録したり、お店の道具を手作りしたり、洋画、日本画、彫刻、裁縫の腕前は一級品だったり、その作品集を自費出版したり、などなど。

 

とにかくすごいおじいちゃんがこの白寿庵にいるんです。

 

↓以前の記事はこちら

[米子]「白寿庵」回転焼き(大判焼き)のお店がオープン。81歳のおじいさんが新しく始めるお店。スーパーおじいさんでびっくりした。

 

白寿庵 アクセス

住所は鳥取県米子市西福原3丁目2−24

米子しんまち天満屋の近くにあります。皆生通り沿いです。

 

白寿庵の回転焼の看板があります。駐車場はありません。

メニュー

小豆、白アン、クリーム、栗アン、卵白焼、おしるこ、抹茶、コーヒーなど

白寿庵 おしるこ

ぜんざい風のおしるこ。

 

うるち米、もち米、国内産100パーセントのものです。手作りのだんごもち。

 

甘さが優しくてほっこり落ち着きます。

本を自費出版

3年前にオープンした「白寿庵」ですが、お店の中のほとんどのものは店主の手作り。店内のカウンター、椅子、棚、はたまたエプロンまで、、、。

 

すごい!!

 

定期的に個展も開催されています。2019年秋に開催された個展に伺ったのですが、洋画、水墨画、工芸作品、手芸作品と4部門の作品の展示されていました。

 

その多才な活動に驚かされました。

 

この度その作品をまとめた本を自費出版されました。

 

今までの作品の数々が本に詰め込まれています。

 

手芸作品もこの通り。

 

様々なことに挑戦する姿には感銘を受けます。

白寿庵に行ってお話を

白寿庵に行けば、店主のお話を聞くことができます。いろんな面白いお話が聞けますよ。

 

そして「とまるの鳥取マガジン」を見た!と言って行くと、店主の話がさらに長くなりますので、お時間ある方は是非お伝えください!

 

84歳の店主がやってらっしゃいますので、品切れや商品の提供に時間がかかったりする場合もあります。ご了承ください。

白寿庵

住所 鳥取県米子市西福原3-2-24 天満屋バス停前
時間 12:30~17:30
休み 火・水・土曜日定休
時間等は変更ある場合があります。

(上記の情報は記事作成時点でのものです)

 

[お願い]鳥取マガジンでは皆さんからの地域情報をお待ちしてます!

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