2/28まで！「ほうきのジビエ インスタグラム投稿キャンペーン」我が家でぼたん鍋と猪肉カレーを作りました
地元のおいしいジビエを紹介しようと「ほうきのジビエフェア2021」の一環として、「ほうきのジビエフェア2021・公式インスタグラム投稿キャンペーン」が開催中です。
キャンペーンに応募すると、抽選でアウトドア・キッチン用品が３０名様に当たります。
個人的に、今ならかなりの確率で当たる！のではないかと思っているキャンペーンです。
応募方法など、詳しくはほうきのジビエフェア2021ホームページをご覧ください。
応募方法
①ほうきのジビエInstagramアカウントhoukigibierをフォロー
②#ほうきのジビキャン、#（キャンペーンの参加店舗名）をつけて、あなたの食べた！作った！写真を投稿するだけ（何回でもOK）！
ということで、前回はレストランに行ってキャンペーンに応募してみました。→今なら当たるかも！「ほうきのジビエ インスタグラム投稿キャンペーン」ビストロドゥクールでフレンチコースを満喫
今回はジビエを買って、我が家で調理して食べてます。
ちなみにキャンペーン参加店舗はこちら↓
キャンペーン参加＜ジビエが食べられるお店＞
・ONZE 猪キーマカレー
・お食事処 なないろ樫 奥大山いのししラーメン
・SO-JU 鹿肉のアーリオオーリオ
・コモレビト ジビエフード＆カフェ 大山ジビエのチーズバーガー
・caféほのぼの 猪キーマ
・白壁倶楽部 ジビエコース メイン：イノシシのパイ包み
・Bistro Du Coeur ビストロドゥクール
キャンペーン参加＜ジビエのお肉が買えるお店＞
・道の駅犬挟（猪）
・ゆるりん館どれみ（猪）
・大山参道市場（猪）
・ふれあい村アスパル（猪、鹿）
・道の駅奥大山（猪、鹿）
・日本猪牧場（猪）
・大山ジビエ工房（猪）
ふれあい村アスパル
今回ジビエのお肉を買いに行ったのが、「ふれあい村アスパル」。地元のおいしい野菜、お肉、お魚、加工品などが販売されているお店です。
その他、切り花や、お花の苗、野菜の苗も売っています。休日にはいつも大きい駐車場がいっぱいになるほどたくさんの人が訪れる場所です。
ふれあい村アスパル アクセス
住所は、鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
イオンモール日吉津の隣にあります。
ジビエ肉コーナー
アスパル内のジビエ肉コーナーは、お肉が販売されている横。↑上の写真の冷凍庫の中にジビエのお肉がたくさん入っています。
「ジビエ肉コーナー」と「Tottori Gibier」が目印です。
お肉の他、ジビエレシピ集もあったので、探してみてください。
そして今回買ったのが、、、、
イノシシ肉のバラ
イノシシ肉のロース
どちらも捕獲地は鳥取県。地元のジビエです。
バラとロースなので、どんな料理にしてもよさそうですが、今回はいのしし肉でぼたん鍋と猪肉カレーを作りました。
ぼたん鍋とカレー
今回作ったぼたん鍋は、味噌でしっかり味付けし、たくさんの野菜や豆腐を入れて作りました。
地元のしいたけと野菜を入れて、鳥取オールスターズの具材でのぞみます。
ぐつぐつした鍋にお肉を入れてしっかり煮込みます。イノシシ肉をよく煮込んで、お肉が柔らかくなったら完成です。
味噌の風味がしっかりのおいしい鍋となりました。鍋は簡単にできるからいいですね。
家族みんなでフーフーしながら食べました。
イノシシ肉は、食べ応えあってお肉の旨みをしっかり感じます。
いつものお肉をジビエにするだけで、家のご飯にちょっと特別感がでますね。
余ったお肉はカレーライスにしました。
スパイシーなカレーとイノシシ肉がよく合います。
イノシシ肉やシカ肉は、低脂肪・低カロリーで、タンパク質、鉄分など体に大切な栄養が含まれています。美容健康のために普段のお肉をジビエに変えてみるのも良さそうです。
ほうきのジビエ公式インスタグラム投稿キャンペーン
“ジビエを食べた”、”ジビエで料理をつくった”写真をインスタグラムで#ほうきのジビキャン、#（飲食または購入の店舗名）をつけて投稿すると、
抽選でオシャレ雑貨店ユアネバ（琴浦町）が厳選する、ジビエ料理がより楽しくなるアウトドア・キッチン用品が３０名様に当たります！
応募方法
①ほうきのジビエInstagramアカウントhoukigibierをフォロー
②#ほうきのジビキャン、#（上記に記載の参加店舗名）をつけて、あなたの食べた！作った！写真を投稿するだけ（何回でもOK）！
ほうきのジビエインスタグラムはこちら↓
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鳥取県は新たな食の資源「とっとりジビエ」として、ジビエのお肉を「食のみやこ鳥取県」の新たな資源として活用することを進めています。
鳥獣被害対策にもなりますし、何より地元の豊かな食文化の一つになる取組です。
というわけで、皆さんもジビエ肉食べてみませんか？
「ほうきのジビエフェア2021・公式インスタグラム投稿キャンペーン」開催中です。2021年2月28日まで。
今ならかなりの確率で当選するのではないかと思っています。この機会にジビエを食べて、キャンペーンに応募してみてください。
キャンペーンちらし
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更などがある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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