[大山町]大山寺参道で優雅なランチを「エスプリ・ド・ラ・フォレ」宿泊機能付きレストラン
大山寺に上がる参道に突如おしゃれな建物が見えたら、そこが宿泊機能付レストラン「エスプリ・ド・ラ・フォレ」です。オープンは2018年秋。20席のカフェレストランに宿泊施設が併設されています。
地元の食材を使ったコース料理を食べられる場所です。緑豊かな大山でゆっくり食事を楽しみたい方はここに行ってください。
オーベルジュ エスプリ ド ラ フォレ～森の精霊～ アクセス
住所は鳥取県西伯郡大山町大山115-7
大山寺に向かう参道沿いです。とやま旅館さんの先です。
「豪円湯院」を過ぎて、大山参道市場「ベーカリーカフェ SANDO」を過ぎた先です。
参道沿いの看板です。
おしゃれな建物が見えたら、そこです。
店内の様子はこんな感じです。
エスプリ・ド・ラ・フォレ メニューの一部
この日のランチのコースメニューは、肉コースと魚コースが選ぶことができます。お肉のメニューはこちら↓
お肉のサゼッション
自家製パン3種・バターとオリーブオイル（バケット・ライ麦・穀物・テーニッシュ・米粉）
先付け
クレーム ド ポティロン
大山ポークのポアレ 野菜のポーピエットマスタードを添えて トマトソース
デザート
コーヒー
その他ドリンクメニューなどがありました。
ランチ
子牛とイノシシ ソースが甘くておいしい。見た目が鮮やかです。
かぼちゃの冷製スープ かぼちゃは南部町産のものです。
メインディッシュの大山ポークのロースト ルビートマトソース
低温ローストのお肉が柔らかくておいしい。ソースがポークにめっちゃ合います。酸味抑えた味で、トマトの甘みが良かったです。
シーブスト 甘さがちょうどいい！
地元の食材がふんだんに使われています。地元の方はもちろん観光客の方にも来てほしいお店ですね。
ランチは11:30~13:30、ティタイムは13:30~15:00、ディナーは予約制となっています。
宿泊施設もある
宿泊施設もあります。ツインルーム2部屋にシングルルーム1部屋。
窓からは四季折々の森を見ることができ、大山の自然を感じることができます。
大山の湧水を使ったお風呂に入ることができたり、外国語対応の設備があったりと、最新の宿泊施設らしい設備が整っています。
大山参道にあるから、登山や観光などに便利ですね。宿泊施設あり→予約など詳細ははこちら
運営は特定非営利活動法人「結」
運営は特定非営利活動法人「結」です。この「エスプリ・ド・ラ・フォレ」も就労継続支援B型事業所となっています。
さまざまな障がいのある方が勤務されており、こころ暖かいもてなしを受けることができるのも特徴です。
障害者の工賃向上を目指す県と日本財団による共同プロジェクトで、現在鳥取県が進めている工賃３倍計画の一環です。地域で自立して充実した生活を営むことができるように策定されています。
こちらの食器は鳥取県立米子養護学校で作られたものに、「結」さんが刻印したものです。
大山参道にあるオーベルジュ「エスプリ・ド・ラ・フォレ」のんびりカフェやおいしいコースランチを楽しむことができますよ！大山観光におすすめです。
エスプリ・ド・ラ・フォレ
住所 鳥取県西伯郡大山町大山115-7
電話 0859-57-8586
休み 火曜日
時間 ランチ11:30～15:00
カフェタイム13:30〜15:00
ディナー 予約制
宿泊施設あり→予約など、詳細ははこちら
（上記情報は記事作成時点のものです）
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