[リニューアルオープン]こだわりの珈琲「珈琲舎en（コーヒーヤ エン）」竹炭自家焙煎のコーヒーが飲める場所
米子市の善五郎蔵1Fにあった「珈琲舎en」がリニューアルオープンしました。この辺りにありそうでない珈琲専門店です。
鳥取県産竹炭で直火焙煎した珈琲は唯一無二。店内で飲むことができる他、コーヒ豆の販売をしています。
こだわりの珈琲が飲めるお店です。
様々な種類の珈琲を飲むことができますが、僕が飲んだオリジナルブレンドは、苦味を感じつつもすっきり飲みやすい柔らかみを感じるものでした。
珈琲好きはチェックしてみてください。
珈琲舎en アクセス
住所は鳥取県米子市法勝寺町２２ 善五郎蔵1F
米子市法勝寺町にあります。駐車場はお店の前に数台分あります。
善五郎蔵の1階にあります。
100年以上の歴史ある蔵をリノベーションした建物です。趣ある建物です。
珈琲舎en 店内
1階はカウンター席。珈琲豆もここで買うことができます。
2階は座敷にちゃぶ台が並んでいます。
めっちゃ落ち着ける空間になっています。
友だちとおしゃべりを楽しむのも良し、こだわりの珈琲の味に浸るのも良し、それぞれ好きに楽しめる空間です。
珈琲舎en メニュー
メニューには、ブレンド（mild）、ブレンド（bitter）、竹炭焙煎珈琲、モカ・ジャバ、今日の珈琲、濃厚デミタス珈琲、ミルク珈琲（カフェオレ）、ウィンナー珈琲、アイス珈琲など
ブルーベリージュスや二十世紀梨ジュース
今日のケーキ、昔からあるホットケーキ、あん食トースト
珈琲の味を楽しんでもらいたいという店主の気持ちが入ったメニューです。
直火で自家焙煎した珈琲豆の販売
自家焙煎された珈琲豆はこだわりがたくさん。
一つ一つ珈琲豆をハンドピックして厳選された豆だけ使用し、直火式で豆本来の特長を活かしながら、じっくり焙煎しています。
地元鳥取県産の竹炭を使用して焙煎している商品もあります。
竹炭を使用することによりコストがかかりますが、竹炭を使用することで、柔らかい火になり香ばしい香りを引き立ててくれるのだとか。地元産なので地産地消にも繋がりますね。
珈琲はお店で飲めますが、豆を買って帰ることもできます。
様々な種類が販売されているため、飲み比べて見るのも良さそうです。
ネット販売もされているので、チェックしてみてください。
↓
今日の珈琲
「今日の珈琲」を注文しました。
今日は「ブルンジ レッドブルボン」とのこと。
紙ではなく布フィルターで抽出を行うネルドリップ方式で淹れた珈琲！
すっきり飲みやすいけど、しっかり苦味やコクも感じる珈琲です。
一つ一つていねいな仕事を感じました。珈琲好きに飲んで欲しい。
こだわりの珈琲が飲めるお店です。鳥取県産竹炭を使った直火焙煎の珈琲は唯一無二。美味しい珈琲とのんびりした時間を味わいに行ってみてください。
珈琲舎en データ
住所 鳥取県米子市法勝寺町22善五郎蔵1F
時間 11:00~17:00
休み 木・日
電話 080-1921-4563
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです）
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