[オープン]日常に寄り添えるパン屋さん『Boulangerie jam &（ブランジェリージャムアンド）』

米子市淀江町の静かな住宅街に、素敵なパン屋さんがニューオープンしました！お店の名前は「Boulangerie jam &（ブランジェリージャムアンド）」。

コンテナハウスを利用したお洒落な店舗で、ショーケースに入ったパンを選んで注文する新鮮なスタイルのお店です。

「人の日常に寄り添えるからパン屋さんを始めた」と語る、都会からUターンした明るく気さくな若い店主さんが温かく迎えてくれます。

地元農園のこだわり野菜を使った魅力的なパンの数々ショーケースには、定番の甘いパンから趣向を凝らした総菜パンまで種類豊富に並びます。

ショート動画作成しました。お店の雰囲気わかります。新しい情報追加中→鳥取マガジンインスタグラム

Boulangerie jam &　アクセス

住所は米子市淀江町佐陀2020-3

特に注目したいのが、全粒粉の生地に地元産のこだわり野菜を取り入れたパンです。

間引き人参と生ハムの大地の恵みパン：無農薬で野菜を育てる「ラックヒル」さんの間引き人参を少し甘めに炊き、生ハムの塩気と合わせたクセになる一品。

大山産とうもろこしのパン：大山で採れた甘みの強い「國吉農園」さんのとうもろこしを使用。バターと塩胡椒のトッピングが甘さを引き立てます。

ソース、クリーム、カレーパンの中身も全部自家製です。そのハチミツ入りの「カレーパン」や、サクサクの「クロワッサン」、

こだわりのはちみつヨーグルトを入れて焼き上げたしっとり「角食パン」、焼き上げた時にサクッとなるように軽い食感の「山食パン」など、毎日通いたくなるラインナップです。

安心へのこだわりお子様からお年寄りまで誰もが美味しく食べられるよう、添加物不使用で安心・安全なパン作りをされています。美味しいパンと合わせてゆっくり過ごす朝や、ちょっと贅沢なランチタイムにもぴったりです。

基本的には店主さんが1人で当日分を製造・販売するスタイルのため、売り切れ次第終了（閉店）となります。

たくさんの種類から選びたい方は早めの時間帯（午前中）の訪問がおすすめです！

ショート動画作成しました。新しい情報追加中→鳥取マガジンインスタグラム

住所　鳥取県米子市淀江町佐陀2020-3

Open 9:00　Closed 18:00

定休日　火曜日水曜日

（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので最新の情報をご確認ください。）

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