鳥取県米子市彦名町にある、株式会社HANAFUSA直営の「花房精肉店」は、“生産者の見えるお肉屋さん”をコンセプトにしている、地域に寄り添う精肉店です。
株式会社HANAFUSAの看板ブランドである、鳥取県産黒毛和牛「万葉牛」をはじめ、鳥取県西部で肥育される黒毛和牛「大山黒牛 (だいせんくろうし)」、自社の厳しい基準をクリアした奇跡の牛「花乃牛」など、厳選したブランド牛がそろっています。
こだわりのお肉を求めて足を運ぶ人も多く、地元で人気のお店です。
2025年12月29日 (月) ～31日 (水)までの3日間、対面ケースに並ぶ和牛が全品が10％OFFとなる「歳末大売り出し」が開催されます。
さらに、初売りとなる2026年1月4日 (日)からは、数量限定の福袋も登場！毎年楽しみにしている方も多い人気企画です。
一年の締めくくりに、良質なお肉をお得に購入できる特別な機会です。年末のごちそう準備にもぴったりのセールです。
ショート動画を作成しました。→鳥取マガジンインスタグラム
鳥取県産牛肉についての動画はこちら↓
こちらのお店で食べられます。鳥取県産牛肉についての記事はこちら↓
特別な日に利用したい「肉料理 Nick」おしゃれに鳥取和牛を楽しめる肉料理専門店
鳥取県畜産農業協同組合「アスパル店 精肉直売所」牛・豚・鶏すべて鳥取県内産の精肉！充実の品ぞろえ
鳥取和牛・万葉牛の美味しさが伝わる「焼肉牛王 鳥取本店」鳥取愛に溢れるお店
東伯牛の美味しさを味わえる「ちっちゃなレストラン」家庭的なお店
地産地消の食品スーパーマーケット「サンマート」鳥取のおいしい牛肉に出会えるお店
地元のお肉もたくさん！地域密着型スーパー「岡田商店」地元の食卓を支えるお店
「焼肉まさしげ倉吉店」鳥取和牛オレイン55をリーズナブルな価格で楽しめる！
鳥取和牛の牛革で作成したレザーコースターをプレゼント
鳥取和牛の牛革で作成したレザーコースターを20名にプレゼントします。
【応募期間】
2025年12月27日〜2026年1月7日
【当選商品】
鳥取和牛の牛革で作成したコースター TOTTORI WAGYU LEATHER 20名
※当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
応募詳細はこちらから↓
WAGYUBASE株式会社が製作した鳥取和牛のレザーで作ったコースターです。今後鳥取和牛のレザーのグッズを展開していくそうです。地産地消SDGsにもつながる取り組みです。
「WAGYUBASE株式会社」のwebサイトができました。
→https://wagyubase.com/
鳥取和牛の製品はこちら
→https://hanafusa29.thebase.in/categories/6832705
名刺ケース、コインケース、トートバッグなどあります。
花房精肉店アクセス
鳥取県米子市彦名町51-4
花房精肉店
鳥取県米子市彦名町にある、株式会社HANAFUSA直営の「花房精肉店」は、“生産者の見えるお肉屋さん”をコンセプトにしている、地域に寄り添う精肉店です。
テラス席もあり、天気のいい日には、その場で調理された出来たてのハンバーガーやコロッケなどを、青空の下で味わうこともできます。
ショーケースに並ぶのは、株式会社HANAFUSAの看板ブランドである、鳥取県産黒毛和牛「万葉牛」をはじめ、鳥取県西部で肥育される黒毛和牛「大山黒牛 (だいせんくろうし)」、自社の厳しい基準をクリアした奇跡の牛「花乃牛」など、厳選したブランド牛です。
“生産者の見えるお肉屋さん”
ショーケースには、生産者の顔と名前が掲示されています。
「どんな方が育てたお肉なのか」がひと目で分かり、安心感と親しみを持って選ぶことができます。
地元でも評判が高く、こだわりのお肉を求めて多くの人が足を運ぶ人気店です。
※ショーケースの内容は、その日の仕入れ状況によって変わります。
年末年始におすすめのお肉
年末年始におすすめのお肉を、店長の坂本さんに教えていただきました。
和牛サーロイン
「非常に柔らかい肉質が特徴です。ヘルシーながらも濃厚な旨味が感じられ、肉好きを魅了する優雅な味わいが魅力です。」
和牛の中でも特に人気の高いサーロインは、脂の甘みと赤身のバランスが絶妙。厚めに焼いてステーキで楽しむと、そのおいしさを存分に味わえます。
肉は1枚ずつ個別包装されていて、細やかな気配りが感じられます。
和牛ローススライス
「赤身と脂肪のバランスが非常に良いのが特徴です。肉質はきめ細かく、柔らかさとコクのある旨味が楽しめます。」
上質な脂がほどよく入り、口の中でとろけるような甘みが広がる「和牛ローススライス」は、すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、進物用としても人気。
年末年始のちょっと贅沢な食卓にもぴったりです。
その他の商品
肉匠はなふさハンバーグ
鳥取和牛と鳥取県産の豚を使用した「肉匠はなふさハンバーグ」も人気の商品。
鳥取和牛7：鳥取県産豚3という黄金比率で仕上げられ、和牛の甘味と旨味がしっかりと凝縮された逸品です。
ハローキティ鳥取カレー
株式会社HANAFUSAと、ハローキティとのコラボ商品。鳥取和牛を使用した、旨みたっぷりのビーフカレーで、美味しさはもちろん、見た目も可愛い鳥取限定カレーです。
そのほか、大山芳醇豚、大山芳醇鶏などの地産地消にこだわったお肉や、名物はなふさコロッケ、手作りお惣菜やお弁当まで、バラエティ豊かな品揃えが魅力です。
歳末大売り出し＆初売りのお知らせ
2025年12月29日 (月) ～31日 (水)までの3日間、対面ケースに並ぶ和牛全品が10％OFFとなる「歳末大売り出し」が開催されます。
さらに、初売りとなる2026年1月4日 (日)からは、数量限定の福袋も登場！毎年楽しみにしている方も多い人気企画です。
一年の締めくくりに、良質なお肉をお得に購入できる特別な機会です。年末のごちそう準備にもぴったりのセールです。
地元のおいしいお肉で、年末年始をちょっと贅沢に過ごしてみませんか。
チェックしてみてください。
花房精肉店 データ
住所: 鳥取県米子市彦名町51-4
電話番号: 0859-30-4129
営業時間: 11:00～17:00
定休日: 水曜日
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
[お願い]鳥取マガジンでは皆さんからの地域情報をお待ちしてます
↓フォロー
鳥取マガジン公式LINE
鳥取マガジン インスタグラム
鳥取マガジン ツイッター
鳥取マガジン ユーチューブ
↑フォロー
