[オープン]アートなパフェが楽しめる「ALTEPIA CAFE（アルテピアカフェ）」
安来市一風亭内にあった「隠れ家パフェ屋&」が2022年4月1日「ALTEPIA CAFE（アルテピアカフェ）」として移転オープンしました。
場所は安来市総合文化ホール内です。
地元素材やカラダに優しい素材にこだわったパフェやランチが楽しめます。
「ALTEPIA CAFE（アルテピアカフェ）」
住所は安来市飯島町70
安来市総合文化ホールアルテピア内の1Fにあります。
建物の外観です。
建物に入って右手にお店があります。
「ALTEPIA CAFE（アルテピアカフェ）」のメニュー
FOODS、SWEETS、DRINKなど‥
施設を利用してほっと一息休憩するのに丁度良いメニューが揃っています。
この中でもイチオシは、季節のやすぎパフェ！今までは予約が必要でしたが、予約なしでも注文可能になりました。
季節のやすぎパフェを食べてみました
取材時の季節のやすぎパフェは、カッサータトロピカルパフェ。
アートなパフェを目指しているということですが、見た目が本当に南国ムード漂っていい感じです。
目で見て美しい！
カッサータとは‥
イタリアシチリア島の伝統菓子でナッツやチョコチップなどをクリームチーズにたっぷり練り込んだアイスケーキ。
手作りカッサータとわたなべ牧場のバニラジェラード。シフォンケーキ、マンゴーやミックスベリーなどのフルーツがたっぷり入っています。
仕上げにかかっているパッションフルーツソースが、爽やかな南国の風を感じました。
カッサータを初めて食べましたが、濃厚なクリームチーズと思いきや、チーズを感じながらもとてもあっさり。
中に練り込まれているチョコチップとナッツが良いアクセントになっていて、とても美味しい。
オーナー曰く、この夏はカッサータ一押しとのことですが、確かに流行りそうな美味しさです。
それぞれの素材にこだわりを感じるので、色々な味が楽しめて飽きずに最後まであっという間に食べ切りました。
夏の間は、カッサータトロピカルパフェの提供は続けるとのことでしたが、数量限定とのことですので安来に行かれた際はぜひ食べてみてくださいね。
「ALTEPIA CAFE（アルテピアカフェ）」のデータ
住所 島根県安来市飯島町70 安来市総合文化ホール内
定休日 月曜日・火曜日
営業時間 11：00〜17：00（16：30ラストオーダー）
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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