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40%オフ相当の特別価格!注文してみた!鳥取和牛と北栄町のお酒のセット「北栄ノ匠と鳥取ノ幸」お肉もお酒も最高です

40%オフ相当の特別価格!注文してみた!鳥取和牛と北栄町のお酒のセット「北栄ノ匠と鳥取ノ幸」お肉もお酒も最高です

北栄町が新型コロナウイルス対策事業として企画した、梅津酒造有限会社、株式会社北条ワイン醸造所と鳥取東伯ミートとのコラボ商品「北栄ノ匠と鳥取ノ幸」が販売されています。

 

通常価格より40%オフ相当の特別価格で、鳥取県のおいしいお酒と鳥取和牛を買うことができます。

 

実はこの企画は夏にも開催されたのですが、すぐに完売したそうです!今回再度予算を組んでの再販。

 

かなりお得になっているということで、実際にお肉とお酒を買ってみました。

 

お酒!お肉!どちらも鳥取県産。間違いなしの逸品でした。

 

注文詳細はこちらをご覧ください→北栄ノ匠と鳥取の幸ホームページ

 

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「北栄ノ匠と鳥取ノ幸」冬編

通常価格より40%OFF特別価格

販売時期 〜2021年2月28日(日)まで
セット内容 梅津酒造、北条ワイン+鳥取和牛(シャトーブリアン、ローススライス)+オリジナルエコバック
限定販売600セット(完売次第終了予定)

北栄ノ匠と鳥取ノ幸 冬編 PRムービーもあるみたいです。↓

鳥取和牛シャトーブリアン + お酒 セット

 

鳥取和牛ローススライス + お酒

 

注文詳細はこちらをご覧ください→北栄ノ匠と鳥取の幸ホームページ

 

お肉とお酒がキター

さっそく注文した商品がキレイな箱に入ってやってきました。

 

・鳥取和牛シャトーブリアンと梅津酒造 応援の酒 冨玲のセットと、・鳥取和牛ローススライスと北条ワイン リミテッドブレンドのセットです。

 

なんと素敵なトートバックもついてます。ラッキー。

 

シャトーブリアン!

どーん、シャトーブリアンです!

 

希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれているシャトーブリアン。

 

きっと都会のステーキ屋さんに行ったら、○万円以上の価格になっちゃいますよね。

 

切って焼いていきます。

 

表面を強火で焼き、焼き色がついたら弱火で加熱。

 

ジュージュー油がすごい!この油もなんだかおいしそうです。

 

どうだ!これがシャトーブリアンのステーキだぞ

 

乾燥ニンニクと大山ブロッコリーを添えて、完成。

 

一口食べると、まさに

 

柔らかい、とろける!!!

 

この柔らかさ体験したことないレベルです。

 

おいしーい。

 

最高級のお肉は違いますね。いつも食べるお肉とは全く違う体験ができます。

 

お酒は「梅津酒造 応援の酒 冨玲(フレー)生酛仕込」

 

生酛(きもと)は、簡単に言えば母酒を手作業で造る製法です。深みのある味わい、コクがありスッキリとしたキレがあるのが特徴となっています。

 

使われているお米は鳥取県産の玉栄。大粒の酒米で新酒から独特な味わいが出る酒米です。

 

熱燗だと旨みと熟成香が更に広がります。

 

濃厚な味わいと香りが高い日本酒なので、それに負けない濃い目に味付けされた料理や脂の濃い肉料理と一緒に飲むのが最高です!

 

つまり今回のシャトーブリアン、すき焼きは相性抜群となっています。

 

独特な味わいなので、好きな人は虜になるそんな味です。

 

鳥取和牛ローススライス

こちらもどーん、鳥取和牛ローススライス。

 

みてください!このキレイな霜降り肉。

 

霜降りに旨み成分オレイン酸をたっぷり含んだ鳥取和牛のロースです。

 

すき焼きにして食べました。

 

具材は、鍋にしゅんぎく、しいたけ、焼き豆腐、えのき、そして鳥取和牛ローススライス。

 

これは、、、

 

おいしーい、肉の柔らかさと脂の旨み!!!

 

この凝縮されたおいしさ、ジューシーな肉質。最高です。

 

いつも食べている肉とは一味も二味も違うお肉でした。

 

すき焼きにぴったりのお肉ですね。次はしゃぶしゃぶで食べたい。

 

北条ワイン カイ・ノワール&カベルネ・ソーヴィニョン リミテッドブレンド赤

 

甲斐(山梨県)の葡萄品種2012年産の甲斐ノワールをじっくりフレンチオーク樽で熟成させ、2016年産のカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドした、飲み応えのあるミディアムボディタイプです。

 

程よい味わいを感じ、料理と合わせやすいミディアムボディタイプですので、鳥取和牛のしっかりとした赤身と上品な脂の旨味で柔らかく口の中でとろける肉との相性はバッチリです。

 

数量が少ないため直売所限定品ですので、ぜひお取り寄せしてみて下さい。

 

2017年に行われた第11回全国和牛能力共進会、肉質部門で日本一に輝いた鳥取和牛を扱う鳥取東伯ミートのお肉と梅津酒造、北条ワインのセットは最高でした。

 

ごちそうさまでした。

 

今回は新型コロナウィルス感染拡大の影響を大きく受けている企業を応援するため、北栄町長の発案で実現した企画です。

 

北栄町がコラボ商品の販売価格や送料を助成しているお得なセットとなっています。

 

めっちゃ美味しかったので、チェックしてみてください。

 

「北栄ノ匠と鳥取ノ幸」冬編

北栄ノ匠と鳥取の幸ホームページ

販売時期 〜2021年2月28日(日)まで
限定販売600セット(完売次第終了予定)

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更などがある場合がありますので参考程度にお願いします。)

 

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