[米子]めし・定食 西葉食堂 絶妙!?牛骨ラーメン570円

[米子]めし・定食 西葉食堂 絶妙!?牛骨ラーメン570円

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米子でも牛骨ラーメンが食べられるお店はたくさんあります。

先日はラーメン満州味(ますみ)に行ってきました。

[米子]満州味(ますみ)牛骨ラーメンの発祥と言われる伝説のラーメン屋さんに行く。

今回は米子市二本木の「めし・定食 西葉食堂」で牛骨ラーメンを食べてきました。

🙂

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めし・定食 西葉食堂

場所は国道9号線沿いの丸合みのかや店、パチンコバージンの隣りです。

いくつかテナントが入っているビルの1階で、隣りは美容室となっています。

駐車場は表側と裏側にもあります。裏側に広い駐車場があるので、前に止められなかったら裏に回ってみてください。

🙂

シンプルな牛骨ラーメン

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これぞ、シンプルな美しいラーメン。

最近は鳥取県中部の方から牛骨ラーメンが盛り上がっていますが、牛骨ラーメンはもともと庶民に親しまれるラーメンでした。

ここ西葉食堂の牛骨ラーメンも570円と、手軽に注文できる庶民価格のラーメンです。

中細多加水ちぢれ麺、もちもちした麺です。スープの色は琥珀色の美しい牛骨のスープです。雑味がなく、甘めのスープに麺が良く合います。

チャーシュー、もやし、シナチク、ナルト、刻みネギのトッピング。

シナチクが甘くて、少しびっくりしました。甘めの味付けにしてあるようです。

甘めの柔らかいチャーシューがたっぷり3枚入っています。

ボリュームがあります。

🙂

この西葉食堂の牛骨ラーメンは奇をてらったラーメンでなく、昔からの流れをくむ牛骨ラーメンです。

でもそれだけでなく、一見なんでもなさそうな普通の牛骨ラーメンなんですが、スープ、麺、チャーシュー、メンマ、ナルトのバランスが絶妙です。

僕はこの牛骨ラーメンがいっぺんに好きになってしまいました。

🙂

他にもメニューがたくさん

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食堂と名前がつくだけあって他にもメニューが豊富です。

人気はワンタンチャーシューメン820円とホルモンラーメン770円です。

どちらもかなりのボリュームということで、今度挑戦してみたいですね。

カツどんも気になります。

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日替わりセットはお得です。

平日の昼時は近所のサラリーマンで溢れ帰ります。今回食べた牛骨ラーメンが美味しかったので、また別のメニューも食べてみたくなりました。

米子の牛骨ラーメンも侮れませんね。

ごちそうさまでした。

めし・定食 西葉食堂

住所:鳥取県米子市二本木502-3

電話:0859-27-2123

営業時間: 昼 11:00~15:00

夜 17:00~21:00

定休日:月曜日

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