[安来]サルビア珈琲。コーヒー界で有名な門脇親子のお父さんのお店。

[安来]サルビア珈琲。コーヒー界で有名な門脇親子のお父さんのお店。

こんにちは、鳥取マガジン(@tottorimagazine)です。

今回は鳥取県を飛び出して、お隣の島根県安来市「サルビア珈琲」に行ってきました。コーヒー界で有名な門脇親子のお父さんのお店。前から行きたかった喫茶店です。

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サルビア珈琲のアクセス

場所はこちら↓

住所は島根県安来市1918。
国道9号線沿い。山陰合同銀行安来支店がある交差点を銀行とは反対側(駅側)に曲がった所にあります。

サルビアブレンド

様々な種類のコーヒーがあります。ブレンド豆、ストレート豆。

浅煎り、中煎り、深煎り。親切に書かれていますので、味のイメージがしやすいですね。

この日はお店の名前のついたサルビアブレンドを注文しました。

サルビアブレンド(450円)

サルビアブレンドはすっきりした味。老若男女楽しめるコーヒーです。

次回はガツンと深煎りのマンデリンを飲んでみたい。

カウンター奥のビンにはコーヒー豆が入っていました。

メニューに「珈琲は生鮮食品」と書いてある通り、焙煎後の新鮮な豆の内に珈琲を出しています。

ドリップコーヒーも販売していました。

門脇家のお父さんのお店

珈琲界で有名な門脇家。

・長男がカフェロッソ(鳥取マガジンでも記事にしました。)

[安来]バリスタチャンピオンがいるお店 CAFÉ ROSSO beans store+café(カフェロッソ ビーンズストア+カフェ)

・次男が松江にあるCAFFE VITA(カフェヴィータ)

そしてお父さんがこのサルビア珈琲。

それぞれ営まれています。

どのお店も有名なお店です。まさに珈琲界の親子鷹!

珈琲好きは行ってみる価値あり。

安来にある老舗の喫茶店サルビア珈琲。珈琲好きは行ってみる価値ありです。いつか親子3店舗をはしごして、珈琲三昧の1日を過ごしたい。

サルビア珈琲

住所:島根県安来市1918

時間:10:00~17:00

定休日:日曜日・祝日

[安来]サルビア珈琲。コーヒー界で有名な門脇親子のお父さんのお店。
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