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今なら当たるかも!「ほうきのジビエ インスタグラム投稿キャンペーン」ビストロドゥクールでフレンチコースを満喫

今なら当たるかも!「ほうきのジビエ インスタグラム投稿キャンペーン」ビストロドゥクールでフレンチコースを満喫

現在「ほうきのジビエフェア2021・公式インスタグラム投稿キャンペーン」が開催中です。

 

“ジビエを食べた”、”ジビエで料理をつくった”写真をインスタグラムで投稿すると、抽選でアウトドア・キッチン用品が30名様に当たるキャンペーンとなっています。

 

地元のおいしいジビエを紹介しようと「ほうきのジビエフェア2021」の一環として開催されています。

 

応募方法
ほうきのジビエInstagramアカウントhoukigibierをフォロー
②#ほうきのジビキャン、#(キャンペーンの参加店舗名)をつけて、あなたの食べた!作った!写真を投稿するだけ(何回でもOK)!

 

詳細はほうきのジビエフェア2021ホームページをご覧ください。

 

というわけで、そのキャンペーンに応募すべく、ジビエが食べられるお店に行ってきました!!

 

プレゼントキャンペーン好きの鳥取マガジンとまる!今回も応募すれば、かなりの確率で何か当たるのではないかと思っています、、、。

 

Bistro Du Coeur ビストロドゥクール

今回ジビエ料理を食べに行ったのが、「Bistro Du Coeur(ビストロドゥクール)」。倉吉を代表するフレンチのお店です。

 

ちょっぴり豪華にジビエコースを食べてきました。

 

Bistro Du Coeur(ビストロドゥクール) アクセス

住所は倉吉市上井町2-12-10

倉吉駅近くにお店があります。

 

駐車場は垣田病院のところにお店専用のスペースがあります。

 

ジビエコース

 

注文したのは、ジビエコースメインです。前日までの予約が必要となります。

 

一つ一つの料理のクオリティが高く。宝物のようなコースでした。

 

メニューは聞いたままですので、若干違うかもしれません。

 

牡蠣の冷水仕立て

 

一口食べると牡蠣の味が広がり、口の中が海になります。プリプリでとろけますが、外側は歯応えもあって、食感も楽しめる逸品です。

 

ねばりっこのポタージュ

 

ポタージュの良い香りがします。まろやかさの中に香ばしさとスパイシーさを感じるポタージュでした。

 

中に入っているゆりの根も食べ応えあります。

 

写真ではわかりにくいのですが、これ鳥取115なんです。鳥取115とは、鳥取県を代表する味覚の一つの原木しいたけ。

 

その鳥取115の肉厚感とカリカリチーズがめっちゃ合う!!歯応えも最高です。

 

またその下にあるのがイカ墨リゾットもおいしい。一皿で色んな味が楽しめます。

 

鹿肉ハンバーグ ビーツとサワークリームのソース

 

鹿肉の味がギュッと濃縮したようなハンバーグ。くせのないの味の鹿肉だから、ソースが活きますね。

 

サワラです。ホロホロの実と香ばしく焼けたさわらの皮。それらとソースが合います。今が旬のサワラの魅力を最大限活かした逸品ですね。

 

そして、なんと行っても美味しかったのが「猪肉のナヴァラン ブーダンノワール」

 

猪肉がソースの旨味とコクを充分活かしています。

 

このソース。スパイシー感もあるんだけど、旨味も感じる複雑な味。このソースを引き立てるのが、猪肉なんです。

 

猪肉がおいしいソースの魅力を十二分に発揮させています。

 

山椒の風味がふわっと口の中に広がるスイーツ。不思議と違和感なくて、めっちゃ美味しいから驚きます。

 

ごちそうさまでした。大満足のジビエコースでした。

 

今回使われた鹿肉と猪肉は、ソースの魅力を引き立てるからフレンチにぴったりの食材ですね。

 

この機会にジビエを食べにビストロドゥクールに行ってみてください。おすすめです。

 

Bistro Du Coeur ビストロドゥクール

予約したのはジビエコースメイン
電話 0858-26-0506
住所 倉吉市上井町1-10-12
時間 OPEN 18:00~23:00 ※要予約(前日まで)

 

キャンペーン参加<ジビエが食べられるお店>

・ONZE 猪キーマカレー
・お食事処 なないろ樫 奥大山いのししラーメン
・SO-JU 鹿肉のアーリオオーリオ
・コモレビト ジビエフード&カフェ 大山ジビエのチーズバーガー
・caféほのぼの 猪キーマ
・白壁倶楽部 ジビエコース メイン:イノシシのパイ包み
・Bistro Du Coeur ビストロドゥクール

 

キャンペーン参加<ジビエのお肉が買えるお店>

・道の駅犬挟(猪)
・ゆるりん館どれみ(猪)
・大山参道市場(猪)
・ふれあい村アスパル(猪、鹿)
・道の駅奥大山(猪、鹿)
・日本猪牧場(猪)
・大山ジビエ工房(猪)

 

ほうきのジビエ公式インスタグラム投稿キャンペーン

“ジビエを食べた”、”ジビエで料理をつくった”写真をインスタグラムで#ほうきのジビキャン、#(飲食または購入の店舗名)をつけて投稿すると、

 

抽選でオシャレ雑貨店ユアネバ(琴浦町)が厳選する、ジビエ料理がより楽しくなるアウトドア・キッチン用品が30名様に当たります!

 

応募方法
ほうきのジビエInstagramアカウントhoukigibierをフォロー
②#ほうきのジビキャン、#(上記に記載の参加店舗名)をつけて、あなたの食べた!作った!写真を投稿するだけ(何回でもOK)!

 

ほうきのジビエインスタグラムはこちら↓

 

 

今回の「ほうきのジビエフェア2021・公式インスタグラム投稿キャンペーン」。今のところかなりの確率で当選するのでないかと思っています!!この機会にジビエを食べて、キャンペーンに応募してみてください。

 

キャンペーンちらし

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更などがある場合がありますので参考程度にお願いします。)

 

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