[倉吉]倉吉駅横のラーメン屋さん「べんけい」人気のラーメン店の牛骨にゆず?玉ねぎ?

[倉吉]倉吉駅横のラーメン屋さん「べんけい」

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今回行ったラーメン屋さんは、倉吉駅周辺で人気を誇るお店「べんけい」です。

鳥取マガジンラーメン部の部長が風邪で寝込んでいるため、ラーメン勉強中のトマルが食べてきました。

場所は倉吉駅南口を出て、右手に行くとお店があります。倉吉観光物産館のとなり、駅近ですね。電車を使われる方はとても便利です。白色のお店が目立っていました。おしゃれです。

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自動車行かれる方は、専用駐車場がないので、JR倉吉駅横の市営倉吉駅南口駐車場にとめることができます。(30分未満は無料、30分〜1時間以内200円、以後1時間毎100円追加となります。)お店の人に言えば、駐車場料金の1部を負担してくれると、お店の看板に書いてありました。駐車場がないのは仕方ありませんが、こういう配慮がうれしいですね。

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牛骨ラーメンを食べる。

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倉吉といえば、牛骨ラーメン。お店の開店当初はなかった牛骨ラーメン(650円)を食べました。塩と醤油が選べます。今日は醤油を選択。

麺は細麺のウェーブ麺。

具材はネギ、メンマ、タマネギ、ゆず、そしてチャーシュー。

注目はタマネギとゆずでしょう。タマネギはほのかな甘さがあって、牛骨スープに良く合います。タマネギと牛骨は面白い組み合わせでした。

黒胡椒がかかっており、黒胡椒のからさとゆずの爽やかさがアクセントになって、これも良い。

チャーシューもメンマもクオリティ高しです。

牛骨スープもコクがあって、こってりとさっぱりのバランスがgood!

「べんけい」なかなかやりますね。

化学調味料使用なし

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化学調味料を使われていないということで、あとくちの悪さがなく、やさしい味になっています。

化学調味料は一概に良い悪いということはないと思いますが、こういう理想を掲げているラーメン屋さんは応援したくなります。

牛骨ラーメンの他のメニューは、醤油豚骨(750円)、塩豚骨(700円)、塩中華そば(700円)、濃厚ラーメン(800円)、つけ麺(900円)、チャーシュー丼(350円)などあります。お得なセットメニューもありますよ。

倉吉駅前の「べんけい」。鳥取のラーメン好きが集まる人気店だけあって、牛骨ラーメンも一工夫ありました。クオリティ高い、王道だけど一筋縄で行かない牛骨ラーメンを食べることができます。倉吉に行かれた際には、おすすめしたいラーメン屋さんです。

中華そば専門店 べんけい

住所:鳥取県倉吉市上井2-1-1

電話:0858-24-6236

営業時間:11:00~14:30、19:00~1:30(金・土2:00まで)

定休日:月曜・日曜夜

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