[大山]「火の神岳温泉 豪円湯院」大山登山の後におすすめ。神の湯亭で豆腐を自分で作って食べれます。

大山寺に向かう参道に温泉があります。その名も「火の神岳温泉 豪円湯院」。

日本でも屈指の酸化還元水の温泉として有名で、疲労回復効果があると言われています。

大山登山した後に、大山レジャーを楽しんだ後に、ゆっくり汗を流したい方はお勧めの温泉です。

その温泉施設の中にある食堂「神の湯亭」で珍しいものを食べてきました。

自分でつくる「できたて豆腐定食」

その場で自分で作る「できたて豆腐定食」（500円）

なんと自分で豆腐を作って食べるメニューがあったのです。

しかも500円！

これは頼まないわけにはいきません。

定食を頼むと、こんな説明書きがもらえます。

豆腐の作り方の説明書き

まず、鍋に火をつけて10分待つ！

付属のにがりを入れる。

にがりをまぜる。円を書くようにまんべんなく右回り、左回り。

5分待つ。

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そうするとだんだん固まってきて、、、。

豆腐のでき上がり！

豆腐ってこうやって出来るんですね。

知ってはいたけど、改めて自分で作ってみると分かります。

お子さんにも勉強になりそう。

濃厚な味の豆腐です。大豆の良い香りがします。自分で作ったからやっぱり美味い。

まさに5感で楽しめる「できたて豆腐定食」でした。

豆腐の他、炊き込み御飯、お味噌汁がつきます。

食堂はかなりひろいスペースがあります。お風呂上がりにのんびりできます。

おふろ上がりにビールとできたて豆腐定食で、大満足です。

休憩スペース。

温泉と手づくり豆腐の大山の豪円湯院でした。

火の神岳温泉 豪円湯院「神の湯亭」
住所：鳥取県西伯郡大山町大山25番地
電話：0859-48-6801
時間：夏期【レストラン】11:00－20:00 (最終受付 19:30)
冬期：【レストラン】11:00－19:00 (最終受付 18:30)