[オープン]食材にこだわった蕎麦が自慢「手打ち蕎麦と甘味 満星（みつぼし）」ふわふわかき氷も！
2022年8月8日にオープンした「手打ち蕎麦と甘味 満星（みつぼし）」に行ってきました。
オープンしたばかりですが、たくさんの人が来店しているお蕎麦屋さんです。
こだわりの詰まったお蕎麦やお店の様子をまとめたので、気になっている方は、参考にしてみてください！
YouTube動画もあります。こちらをごらんください↓
手打ち蕎麦と甘味 満星のアクセス
住所は、鳥取県米子市大篠津町４９１６です。
大篠津町駅の近くにあります。
この旗が目印です。
お店の目の前に、駐車場が3台分あります。
店舗の駐車場がいっぱいの時は、徒歩約1分の場所にある雲龍寺さんが利用できますよ。
手打ち蕎麦と甘味 満星の外観
こちらが、お店の外観です。
かわいいお店のロゴが印象的です。
かわいくて、ついつい写真を撮りたくなってしまいました！
お店の前には、ベンチもあります。
和モダン風の店内
まずは、4人掛けのテーブル席が2つあります。
お店の奥には、座敷席が2つありました。
カウンター席も4つあります。
和モダン風の店内は、音楽もおしゃれで素敵な空間です。
テーブルに飾られている植物もおしゃれ！
厨房からは出汁の良い匂いがして、待っている間も、どんどん食欲が湧いてきますよ〜。
手打ち蕎麦と甘味 満星のメニュー
こちらが、満星のメニューです。
人気のメニューは、かき揚げざる（1200円）です。
とり南蛮せいろ（1200円）も人気だそう！
お子様うどんもあり、家族で出かけやすいお店です。
甘味メニューもおすすめ
14時から18時(ラストオーダー17時)まで、かき氷も提供しています。
いちご（800円）やマンゴー（800円）など、ふわふわのかき氷が食べられますよ。
なんと、シロップも手作り！
手作りシロップのふわふわかき氷、と聞いたら、食べてみたくなりますよね〜。
ドリンクメニューもあります。
お蕎麦を食べた後や、かき氷でスイーツタイムをした後など、ドリンクで一息するのもいいですね！
地元ならではのこだわりのお蕎麦
満星では、鳥取県南部町産そば粉のみを使用しています。
そばつゆは無添加で、お醤油にもこだわっているお店です。地元の食材にこだわり作られているので、満星でしか食べられないお蕎麦に出会えます！
また、店主さんは、祖父のお蕎麦屋さんをなくしたくない、という思いでお店をスタート。お店の名前には、満腹、満員、満足などの思いが込められています。
人気メニューのかき揚げざる
「さすが鳥取県南部町産そば粉を使ったおそば！」と言いたくなる美味しいお蕎麦でした。
そばつゆもとても美味しくて、どんどん食べ進められますよ！
薬味は、かつおぶしとネギ、大根おろしでした。
どの薬味も、お蕎麦との相性が最高です！
かき揚げは、カリッカリッ、サクサクです。
そのまま食べても、そばつゆで食べても絶品！もちろん、おそばと一緒に食べても美味しかったですよ〜。
ボリュームがあるかな、と思ったんですが、油がしつこくないので、あっという間に完食してしまいました。
おすすめの炊き込みご飯も絶品
おすすめの「炊き込みご飯」も、食べさせてもらいました。
炊き込みご飯は、店主さんのおばあさんの手作りです。
この日は、鶏肉の炊き込みご飯でしたが、あさりなど、その日によって材料が変わることもあります。
お蕎麦とかき揚げを食べた後なので、全部食べるのはキツいかも、と思ったのですが、こちらもあっという間に完食！
優しい味で、とても美味しかったです。
手打ち蕎麦と甘味 満星のまとめ
手打ち蕎麦と甘味「満星」は、オープンしたばかりですが、注目を集めているお店です。
平日の11時に来店しましたが、他にもお客さんがいました。特に、土日は、どの時間帯も混み合う可能性があるそうです。
こだわりの美味しいお蕎麦や、カリッカリッのかき揚げが食べられるお店なので、人気があるのも頷けます！
そして、「満星」は、祖父の味や想いを大切にしたいと、お孫さんである店主が切り盛りする温かいお店です。
温かい思いとこだわりの詰まったお蕎麦を、ぜひ、一度味わってみてください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
動画
YouTube動画もあります。こちらをごらんください↓
手打ち蕎麦と甘味 満星のデータ
住所 鳥取県米子市大篠津町４９１６
時間 11時00分～18時00分※なくなり次第終了
甘味(かき氷) メニューは、14時～18時(ラストオーダー17時)
インスタグラム https://www.instagram.com/mitsuboshi_soba/
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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