[米子ラーメン]麺屋無双。米子の人気のラーメン店。

[米子ラーメン]麺屋無双。米子の人気のラーメン店。

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こんにちは、鳥取マガジン(@tottorimagazine)です。

米子市は大きな観光名所はありませんが、飲食店のクオリティが高いと思っています。その1つがラーメン屋さんです。米子のラーメン屋さんは種類も豊富で、味のクオリティも高い。なにげに過ごしていると忘れがちですが、美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。鳥取マガジンでもたくさんラーメン屋さんを紹介しています。

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米子のラーメン屋さんの代表格「麺屋無双」に行ってきました。

場所は国道431号線沿い。米子市新開になります。スタジオアリス、タマホームの次が「麺屋無双」になります。人形のハナフサの手前です。

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牛骨ラーメンを食べる。

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牛骨ラーメン(650円)を注文しました。鳥取県の定番と言えば牛骨ラーメン。

もやし、刻みねぎ、メンマ、チャーシュー、海苔、糸唐辛子とシンプルな具材です。見た目は定番の「牛骨ラーメン」って感じです。唯一他店と違うのは三角海苔でしょうか。スープも透き通ったきれいなスープです。牛骨ラーメンのスープはこうでなくちゃ。

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麺は縮れ麺で細め。茹で加減も良くて、硬めに茹でてある固さも丁度良いです。

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牛骨ラーメンは見た目が良いのも特徴の1つだと思います。透き通ったスープに光る油。シンプルな具材。美しい。

スープは牛骨にしては、比較的インパクトがある塩味。牛骨のコクと香りがGOODです。病みつきになる人も多そう。
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メニューは、牛骨ラーメン、ごっつ魚ラーメン、ラーメン、つけ麺、牛骨坦々麺などがあります。

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期間限定メニューの元祖大山冷麺は大山産小麦をしようしたメニューで、人気があるそうです。

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一品料理の牛すじ煮込みも食べてみたい。

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平日ランチタイムは半ライス無料です。

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店内はテーブル席の他カウンター席もありました。

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ごちそうさまでした。

「麺屋無双」米子ラーメン、思った通りの高クオリティーでした。定番の牛骨ラーメンに大満足です。他の種類も食べてみたい。

麺屋無双
鳥取県米子市新開6丁目3−3

[米子ラーメン]麺屋無双。米子の人気のラーメン店。
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