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[米子]はし友ラーメン。食べログランキング上位の店の実力は伊達じゃない!

[米子]はし友ラーメン。これが米子の家系ラーメンだ!

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米子で人気のラーメン屋さん「はし友ラーメン」に行ってきました。米子市錦町1丁目に移転されています。米子市公会堂や米子ふれあいの里の近くです。

 

移転情報はこちら↓

 

はし友ラーメンは家系ラーメン。家系ラーメンとは横浜発祥で、中太麺ととんこつ醤油スープが特徴のラーメンです。麺の固さ、味の濃さ、鶏油の量などが選べます。関東、関西にいた方はおなじみの家系ラーメン。逆に鳥取の方はあまりなじみがなく新鮮かもしれません。

 

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はし友 ラーメン アクセス

住所は鳥取県米子市錦町1-163-5

米子市公会堂の近く。近くにはコインランドリーなどがあります。2017年に移転されています。

 

ラーメン並

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ラーメン並(680円)

 

出汁、旨味、コクが濃厚な豚骨醤油味が中太麺によく絡みます。口に運ばれてくるその一口目からガツンと、己の味を主張してきます。

 

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家系の特徴である海苔とほうれん草が美しい。

 

スープはとろみがあるように感じるほどです。豚骨の旨味と醤油の風味が美味しい。ほうれん草とも良く合います。とんこつのイヤな匂いもなく、どんどん食べることができます。

 

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好みの味に調節できます。自分好みのラーメンを捜してみるのも楽しいですね。

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あっさりつけ麺

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あっさりつけ麺(680円)

 

スープも濃厚で、魚粉と良くマッチしています。

 

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麺も中太麺でもちもち、食べ応えあります。煮卵が味のアクセントになっています。

 

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つけダレ

このつけダレがうまい。コクがあります。今回はあっさりつけ麺でしたが、つぎは「こってりつけ麺」を食べてみたい。

 

ライスとキャベツは無料。ライスが進みます。

 

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ごちそうさまでした。

 

その他「学生ラーメン」や「まぜそば」などのメニューがあります。

 

横浜家系ラーメンの、あの食べ終わったあとの満足感がここに。米子で家系ラーメンが味わえる幸せを感じます!

 

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ラーメン好きが厳選!米子の美味しいラーメン20

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はし友ラーメン データ

お店概要
店名 はし友ラーメン
住所 鳥取県米子市錦町1-163-5
時間 11:00~14:00 / 18:00~21:00
電話 0859-34-6556
休み 水曜日
(上記の情報は記事作成時点でのものです)