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[米子]新オープン「創作ダイニング ファン・ミール」絶品オムライス。食事・お酒を楽しみたい人に

[米子]新オープン「創作ダイニング ファン・ミール」絶品オムライス。食事・お酒を楽しみたい人に

こんにちは、鳥取マガジン(TwitterFacebook)です。

 

3月7日にオープンしたばかりの創作ダイニング ファン・ミールに行ってきました。豊富なメニューがあるお店で、食事やお酒を楽しみたい人にぴったりです。

 

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創作ダイニング ファン・ミール アクセス

場所はここ↓

住所は鳥取県米子市万能町173

 

米子駅前にほど近く。米子駅前パーキングの道路を挟んで向かい側。東横インの向かい側でもあります。

 

隣にはときの家があります。

 

そういえばこの辺りにはこちらのお店がありましたね↓

[米子]旬鮮いけよし。新オープン。創業大正14年の魚屋池吉水産が出したどんぶり屋。

 

 

オムライスが絶品

ファン・ミールは食事のメニューが豊富です。人気はオムライス。

 

店主は過去にオムライス人気店で勤められており、実は米子のいくつかのオムライス人気店は店主の指導を受けていたこともあるそうです。

 

今回食べさせてもらったのが「ファンミ風チキンNANBANオムライス」トロトロのオムライスの横にはチキン南蛮が載っています。

 

このボリューム。デミグラスソースの隠し味は3種のみそ。ご飯にはこしょうが入っていて、一口食べるとこしょうの香りが。

 

タルタルソースはオレンジ、グレープフルーツ、リンゴのジュースを使っていて酢を抑えているから、まろやかでさっぱりした味わいです。隠し味にくるみが入っており食感と香ばしさを楽しめます。柔らかいお肉にぴったり。

 

お米や野菜は南部町産。特にお米は自分の実家でとれたものを、お店に出す直前に精米したものを使っています。なるほど、ふわっと弾力あるお米です。




ファン・ミールはメニューが豊富

ファン・ミールはメニューが豊富です。それもそのはず店主は飲食業界に長く携わっていて、様々なお客さんの要望を聞いているうちに、なんでもこなすようになったとのこと。

 

パーティープランなど、予約の際はいろいろお願いすると、なんでも作ってくれるかも。「予約注文あれば刺し身も寿司も握ります」とお言葉を頂きました。

 

新年会・忘年会によさそうな席もある

ドアを入るとカウンター席があります。

 

カウンター席の奥にはテーブル席がいくつかあります。外観からはカウンターのみのお店に見えますが、実は奥にも20席以上あるスペースがあるんです。貸し切りに丁度よいサイズです。

 

パーティープランなど予約もできます。フリードリンクは150分で、40種類以上の飲み物があります。

 

駅前にできたお店ファン・ミール。食事もお酒も楽しめるこのお店!おすすめですよ。

 

ファン・ミール

営業時間 18:00~23:00(L.O.22:00)
住所   鳥取県米子市万能町173
TEL  0859‐30‐2361
定休日  日曜日 不定休

 

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