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フランス人のパティシエのお店「Chez Ben (シェ・ベン)」食べるのがもったいないほど美しいケーキ[智頭]

智頭町の山の中に、東京から移住されたフランス人のパティシエが作るケーキ・パンが販売されているのをご存知でしょうか?

 

人口着色料・添加物不使用で素材本来の自然な色のケーキは繊細に作られており、食べるのがもったいないと感じるほど美しい。

 

今回はその美しいケーキとお店をご紹介します!

 

この記事を書いた人
シホ

鳥取県在住。小学生と園児の2児ママです!
趣味はお酒と家庭菜園。最近わんこを飼いました!
魅力的な鳥取のお出かけスポットをたくさんご紹介します♪

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Chez Ben (シェ・ベン)の場所


住所:鳥取県八頭郡智頭町埴師44

 

国道53号線沿いの山越えルートを進むとお店が見えてきます。

 

広い駐車場もあるので、車でお越しの方も安心です。

 

お店のすぐ横には大きな木とベンチが!

 

お店の方に聞くとこれは桜の木で、春には満開の桜が楽しめるとのこと。

 

智頭の自然と満開の桜、なんて贅沢なベンチなのでしょう…!満開になる頃、また訪れてみたいと感じました。

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店内の様子

 

白と木目を基調としたシンプルな店内は、ショーケースの中のケーキたちをより際立たせています。

 

ショーケースの中のケーキはどれも繊細で丁寧に作られていてまるで宝石のよう。

 

その上にはクロワッサンなどのパンが置いてありますが、上から吊るされた棚というなんともお洒落な見せ方!

 

お店で生地から作られているクロワッサンも大人気商品です。

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実際に購入した商品

どれも美しく美味しそうで、すごく悩みましたが3種類のケーキとクロワッサンを購入しました。

 

■マダガスカル
■モンブラン
■コーヒーアーモンドオレンジタルト

 

控え目で自然な甘さが上品に感じ、着色料などの過剰な色味もないので、安心して口にすることができます。

 

こちらの商品は看板商品で、色違いの白色もあるのですがどちらも大人気ですよ♪

 

今回はチョコをいただいたので、次回は白色のケーキを食べるとすでに決めています。

 

クロワッサンはサクサクでバターの風味がしっかりと感じれてとても美味しい。翌日には少ししっとりとしたクロワッサンになり、また違う美味しさが楽しめるとのことでした。

 

家にお土産で持ち帰りましたが家族からも「美味しい!」と大好評でしたよ♪

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Chez Ben (シェ・ベン)まとめ

 

いかがだったでしょうか?

 

お店の方も、とても優しく気さくな方で、とても居心地の良いお店でした。

 

鳥取市からは車で約50分ほどかかりますが、時間をかけてでも一度は行って欲しいと感じたケーキ屋さんです。

 

丁寧に作られたケーキは、自分へのご褒美として丁寧に食べたいと感じました。

 

ぜひみなさんも足を運んでみて下さいね♪

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Chez Ben (シェ・ベン)情報

住所:鳥取県八頭郡智頭町埴師44
電話番号:080-1501-7905
営業時間:11:00~17:00
定休日:日曜・月曜・火曜

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)

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